Envie de sortir, de découvrir une cuisine inventive, d’être dans un lieu animé et branché Icaunais? Alors, l’Atelier, est fait pour vous !
Une déco cosy pour un restaurant tendance
La décoration, à la fois chic et contemporaine, vous plonge immédiatement dans l’ambiance de ce restaurant moderne. Couleurs vives sur les murs et mobiliers design vous accueillent et donnent immédiatement le ton : l’Atelier est un restaurant tendance!
Tout a été mis en œuvre afin de vous accueillir dans un environnement douillet, dans lequel vous vous sentirez bien. Installez vous dans les sièges confortables, laissez-vous portez par une ambiance chic mais décontractée et vous vous sentirez presque comme chez vous…
Autour du bar pour prendre un cocktail et profiter de l’ambiance musicale, ou dans la salle de restaurant pour dîner car la cuisine n’est pas à oublier. Avec une équipe de professionnels derrière les fourneaux, l’Atelier propose une cuisine raffinée qui vous fera sans doute découvrir de nouvelles saveurs !
L’Atelier, un restaurant qui vous offre une cuisine raffinée
A l’Atelier, l’équipe propose une cuisine riche en saveurs et en surprises, à l’image du restaurant: tendance et moderne. Du cannelés au chorizo, sauce bleu d’auvergne au bar rôti, émulsion caramel à l’orange, millefeuille de carottes, le chef s’inspire de recettes traditionnelles pour les revisiter à sa façon et en faire de véritables mets modernes. Proposant une cuisine de qualité, tous les plats sont issus de produits frais et rigoureusement choisis.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter d'un verre entre amis ou d'un repas sur la terrasse pour passer d'agréables moments à quelques pas du centre-ville d'Auxerre.
L’Atelier, la cuisine passe en "mode été" une nouvelle carte branchée à l'affiche !
Toute l’équipe vous accueille pour vous faire découvrir leur nouvelle carte et vous propose désormais un menu au dîner à 25,00E (entrée, plat, dessert). Tout comme son cadre, la nouvelle carte affiche des plats colorés et audacieux et des saveurs estivales qui ne demandent qu’à être dégustés.
Tartare de crevettes à la sauge, tsatziki et pamplemousse rose
Macaron au basilic, gambas rôties et tomates concassées
Le Burger mexicain
Guacamole, oignons frits, tomate, poulet et potatoes
Saint Jacques poêlées sauce hormandine, spaghettis noirs
Filet de bar rôti, émulsion caramel à l'orange et millefeuille de carottes
Déguster, oui mais toujours en très bonne compagnie, puisque c’est aux bras d’une généreuse carte des vins que ces nouveaux plats s’affichent fièrement. Les poissons trouveront leur partenaire de jeu aux côtés d’un délicieux Givry 1er Cru, ou encore un Chablis du Domaine Geoffroy. Côté viande, elles ne manqueront pas de se laisser déguster accompagnées d’un Irancy de chez Franck Givaudin ou d’un Mercurey.
L'Atelier BY NIGHT, un resto branché aux animations variées : LA FABRICK
Le restaurant l’Atelier est un lieu incontournable cet été. Vous pourrez y passer des soirées animées, de la caricature aux soirées amoureuses organisées par les Jeunes Agriculteurs 89.
Chaque vendredi et samedi soir, l’Atelier se transforme à partir de 23 heures et ce jusqu’à 3h en un bar branché : LA FABRICK. Diverses et variées, l’équipe vous propose des soirées festives animés par des DJs tels que Antoni ROSSANO ou Joris. Vous êtes sûrs de ne pas vous ennuyer en choisissant de passer votre soirée à la FABRICK.
Au cœur de l’Yonne, à Auxerre, vous pourrez donc vous retrouver entre amis pour une soirée décontractée à la FABRICK, ou bien en amoureux pour un dîner au restaurant. Quelle que soit la raison de votre venue, vous entrerez dans un restaurant branché de l’Yonne, à deux pas du centre ville d’Auxerre.
MENUS AU DEJEUNER
Entrée, plat, dessert : 14,00E
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 12,50E
Plat principal 9,00E
MENUS AU DINER
Entrée/Plat/Dessert : 25,00E
MENU BAMBIN : 10.00E
ACCES :
7, Allées Jacquard – 89 000 Auxerre
CONTACT :
Téléphone : 03. 86.33.08.16
Site internet : http://www.restaurantlatelier-auxerre.com/
JOURS & HORAIRES D'OUVERTURE ATELIER
Lundi : 12h00 – 14h00
Du mardi au samedi : 12h00 - 14h00 ET 19h00 - 23h00
Dimanche : FERME
JOURS & HORAIRES D'OUVERTURE LA FABRICK
Vendredi et samedi : 23h00 - 03h00