Un appel alléchant est lancé au Soleil d'Or : Le nouveau menu Gourmand fait son entrée
Monsieur BAUJARD revisite à sa sauce nos pépites culinaires Icaunaises à travers les lignes gourmandes de ce nouveau menu. Ce chef...
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Nouvelle carte au Bistrot des Grands Crus
C'est en plein coeur du vignoble Chablisien que nous nous retrouvons cette semaine au Bistrot des Grands Crus à Chablis. De nouveaux...
Médaillon de veau farci au foie gras
Retrouvons Anthony SALLIEGE dans les cuisines de l'Hostellerie des Clos à Chablis pour découvrir une recette de saison qui lui tient à...
Ravioles d'escargots et champignons des bois
Direction les cuisines de Michel VIGNAUD et Anthony SALLIEGE qui nous font découvrir l'une de leur recette coup de coeur: les ravioles...
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