Madame et Monsieur BAUJARD - Le Soleil d'Or -10 oct. 20152 min de lectureUn appel alléchant est lancé au Soleil d'Or : Le nouveau menu Gourmand fait son entréeMonsieur BAUJARD revisite à sa sauce nos pépites culinaires Icaunaises à travers les lignes gourmandes de ce nouveau menu. Ce chef...
ENTREE DES ARTISTES - Nathalie BASTIANINI -13 juin 20153 min de lectureUn p’tit coin d’Italie dans l’Yonne, «Benvenutto» à l’Entrée des ArtistesAlors oublions le temps d’un voyage les malentendus et reconsidérons que les restaurants Italiens ne sont pas tous des restaurants de...
Guillaume GODO - Le Bistrot des Grands Crus -28 avr. 20152 min de lectureNouvelle carte au Bistrot des Grands CrusC'est en plein coeur du vignoble Chablisien que nous nous retrouvons cette semaine au Bistrot des Grands Crus à Chablis. De nouveaux...
Moulin de la Coudre - Les soirées fruits de mer7 mars 20152 min de lecturePrenons le large tous les vendredis de Mars au Moulin de la CoudreAmoureux de la mer et curieux, un air marin et bien des surprises vous attendent à la table de Jean Pierre Vaury au Moulin de la Coudre...
Guillaume GODO - Le Bistrot des Grands Crus -21 févr. 20153 min de lectureTruite poêlée aux amandes & légumes de saisonC'est en plein coeur du vignoble Chablisien que nous retrouvons cette semaine Guillaume, chef des cuisines du Bistrot des Grands Crus à...
Julien MARTINAT - Restaurant la Folie - Auxerre31 janv. 20153 min de lectureLa Folie, Une expérience culinaire à s’offrirPassionné ? Oui, Julien l’est à la folie. C’est niché au cœur d’une bâtisse du XIXe siècle à la sortie d’Auxerre, dans un parc arboré le...
