BISTROT DES GRANDS CRUS - CHABLIS 8980015 mai 20152 min de lectureUn grand classique gourmand, le fondant au chocolatA la carte des plus grandes tables, au menu d'une brasserie Icaunaise où secret de grand mère, à chacun sa recette du fameux fondant au...
Guillaume GODO - Le Bistrot des Grands Crus -28 avr. 20152 min de lectureNouvelle carte au Bistrot des Grands CrusC'est en plein coeur du vignoble Chablisien que nous nous retrouvons cette semaine au Bistrot des Grands Crus à Chablis. De nouveaux...
Michel VIGNAUD & Anthony SALLIEGE - CHABLIS17 avr. 20151 min de lectureLe menu Morille fête le printemps à l'Hostellerie des ClosL'Hostellerie des Clos, le restaurant gastronomique de Chablis vous propose de découvrir son menu Morille à 90€ par personne à la carte...
Michel VIGNAUD et Anthony SALLIEGE - Traiteur27 mars 20152 min de lectureL'Hostellerie des Clos, traiteur et artisan du goûtUne prestation sur mesure pour un repas ou buffet gastronomique dans l'Yonne Repas de famille, réception de mariage, repas...
Du 09 au 29 mars 2015 - CHABLIS4 mars 20151 min de lectureLe menu Saint Jacques à 50 euros à l'Hostellerie des ClosDu 09 au 29 Mars 2015 l'Hostellerie des Clos, le restaurant gastronomique de Chablis vous propose de découvrir son menu Saint jacques à...
Guillaume GODO - Le Bistrot des Grands Crus -21 févr. 20153 min de lectureTruite poêlée aux amandes & légumes de saisonC'est en plein coeur du vignoble Chablisien que nous retrouvons cette semaine Guillaume, chef des cuisines du Bistrot des Grands Crus à...
Anthony SALLIEGE - Hostellerie des Clos - CHABLIS14 févr. 20152 min de lectureMédaillon de veau farci au foie grasRetrouvons Anthony SALLIEGE dans les cuisines de l'Hostellerie des Clos à Chablis pour découvrir une recette de saison qui lui tient à...
